什麼是粗纖維食物

粗纖維對人體有許多好處，因此在日常飲食中應適量攝取，以補充多種營養素。接下來將為您解釋什麼是粗纖維食物。

1. 定義
粗纖維食物是指每100克食物中含粗纖維2克以上的食物。

2. 建議攝取對象與份量
成年人與老年人是粗纖維食品的主要消費群體。攝取時應遵循營養學推薦的每日攝取量（每人約20-35克），過量食用反而會降低其他營養素的利用率。

以上就是關於什麼是粗纖維食物的完整說明。希望對您有所幫助。