《咁至識食》每集內容介紹

《咁至識食》由醫生莫樹錦、名人周汶锜、演藝界人士徐淑敏及馬賽共同主持。該節目以精選食材和多元菜系為主題，每集呈獻不同特色美食。現在，一並揭開《咁至識食》每集內容的神秘面紗。

以下是節目內容簡述：

第1集：自家制醬汁宴
首集內容包羅萬有，元朗精緻自家製醬汁宴令人期待；節目亦帶領大家製作美味果醬，掌握飲食主動權。此外，品嘗獨具越南菜風味的芝士餅，感受高貴口感；周汶锜親訪米芝蓮星級大廚，學習拿手名菜；suki與馬賽則走訪達達主義酒吧，體驗感官與味蕾的享受；莫醫生亦專題解說鹽分攝取對健康的影響。

第2集：識食首選當紅炸子雞宴
香港人無雞不歡，本集以當紅炸子雞為主題，搭配鲨鱼骨燉雞湯與蜜豆炒珍肝，滿足味蕾；同時精選刺身、燒物及創意日菜，融合鮮美生蠔，打造豐盛一頓。此外，節目分別訪問黃子華及獲法國美食大獎的女廚師，見證專業與熱情。

第3集：流浮山海鮮
流浮山以生蚝聞名，本集帶大家盡嘗海鮮壯況；漢堡包簡單卻美味，創意蛋撻與法國Macaron甜點令人難以抗拒。家裡私房菜亦有驚喜陣容，周汶锜向大師學習無油炒米粉；莫醫生則親赴訪曾志偉，圍坐品嘗美食、探討斷食話題。

以上為《咁至識食》部分集數的內容介紹，透過多元菜系與專業見解，呈現美食文化的深度與樂趣。