新買的筷子需要去除在生產和運輸過程中積累的病毒、細菌及化學物質。可先以自來水初步清洗,然後使用洗潔精進一步清潔,最後將筷子放入沸水中煮半小時,以達到徹底消毒的效果。
特別提醒:竹筷子需仔細刮除表面毛刺。若新筷子有異味,可用醋或茶水浸泡、煮沸半小時以去除異味。殘留的商標膠可利用熱風或輕微烘烤後輕輕揭除,餘痕可用酒精或高度白酒清潔。
更重要的是,日常使用後要將筷子徹底清洗。建議先沖洗表面,然後以洗潔精細搓,再放入消毒碗櫃消毒、烘干,或沖洗後瀝乾再收納。
此外,家用筷子應每 3 至 6 個月更換一次,避免因長期使用導致表面粗糙、細菌滋長。
盡量避免使用一次性筷子,因其生產過程涉及多種化工原料,並非真正「衛生」與「方便」。
保持清潔,從選擇和維護筷子做起,護衛入口安全。
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