孟德爾：遺傳學家兼牧師

喬治·孟德爾（Gregor Mendel）於 1822 年出生在奧地利帝國（今捷克共和國）。他因在修道院擔任牧師，並在這段期間對植物學產生濃厚興趣，最終進行豌豆雜交實驗，揭開了遺傳學的基礎，成為現代遺傳學的奠基人。

因此，孟德爾的職業是牧師，而他的科學貢獻則為後世奠定了基因與遺傳定律的基石。