白領久坐傷脾胃 10款食療方健脾養胃

白領久坐傷脾胃 10款食療方健脾養胃

許多女性上班的時候，一坐就是8個小時以上，很少運動。

殊不知，《黃帝內經》說過“久坐傷肉”，這種“能坐著就不站著，能躺著就不坐著”的懶習慣會使周身氣血運行緩慢，肌肉松弛無力，從而引發一系列身體疾病。

女人久坐最傷脾胃！

久坐傷肉中的“肉”指的就是肌肉，而脾主管肌肉，所以久坐使氣機郁滯，主要影響脾的功能。傷肉勞脾給人們帶來的不僅是腰酸背痛，還埋下了許多疾病隱患。

久坐不動的4大危害：

1. 坐的時間一長，正確的坐姿難以維持，難免東倒西歪，久之就引發頸椎或腰椎退行性改變。
2. 久坐時身體對心髒工作量的需求減少，心髒供血能力減退，從而引發高血壓、高血脂、冠狀動脈栓塞等心腦血管疾病。
3. 一坐一站是靜脈回流的動力所在，久坐容易使直腸靜脈擴張、血液淤滯，從而引發痔瘡。
4. 在地心引力作用下，久不活動的腿腳會大量充血，出現腫痛及靜脈曲張。

健脾胃食療方：

1. 蓮子芡實粥
   蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
2. 山藥薏苡仁粥
   山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用於脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏洩。
3. 山楂麥芽粥
   山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
4. 八寶粥
   蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
5. 參棗粥
   黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用於體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
6. 蓮子豬肚湯
   蓮子30克，豬肚1個，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛，適用於脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。
7. 薏苡小豆粥
   薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用於脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
8. 山藥伏苓糕：
   生山藥500克，茯芩末，扁豆末各1000克，砂仁末30克，紅棗750克去核，白糖適量。生山藥、紅棗，加水煮糕，與茯苓末、扁豆末、砂仁末、白糖合做成糕條，分次做早餐食用。
9. 山藥大棗：
   干山藥30克，大棗10個，大米50克。共同熬成粥，空腹食用，每日一次。
10. 黃芪五味子豬肝湯：
    黃芪15克，五味子3克，豬肝50克，豬腿骨300克，精鹽適量。先將黃芪、五味子、豬腿骨煲湯，再將豬肝片與淨湯汗一起煮至肝片熟，加鹽調味，吃肝片喝湯，分兩次服完。

健脾食材：

1、山藥：
山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。

用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

2、大棗：
大棗性味甘平，尤宜於春季食用。提示：對於身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。

3、鲈魚：
性平，味甘，能補益脾胃。《本草經疏》說得好：“鲈魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病，則五髒無所滋養，脾虛則水氣泛濫。益脾胃則諸證自除。”脾胃虛弱者可常食之。

4、鲫魚：
性平，味甘，入脾胃大腸經，有健脾養胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《本草經疏》還說：“鲫魚，甘溫能益脾生肌，調胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。”

提示：若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗淨放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當菜食用很有療效。

5、香菇：
營養豐富，素有"植物皇後"之稱。香菇有高蛋白、低脂肪的營養特點。中醫認為，香菇味甘、性平，有補肝腎、健脾胃、益智安神之功效，常吃可以健脾胃。

其他健脾養胃的食物：

具有健脾胃的食品還有：粟米、玉米、高粱、青棵、蠶豆、豇豆、馬鈴薯、芋頭、燕窩、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、荠萊、白木耳、葡萄、桂圓、狗肉、兔肉、豬肚、羊肚、雞肉、青魚、鲢魚、烏魚、鲂魚、白魚、銀魚、鲑魚等。