每天不吃主食能减肥吗？科学解析主食与体重的关系

很多朋友正在为减肥而苦恼，尝试过多种减肥方法，也逐渐形成了自己的减肥理论。有人认为减肥时不吃主食效果会更好；有些爱美女性即使身体不肥胖，也仍然远离主食。其实这样做是不正确的，甚至对身体有危害。下面就来介绍一下如果减肥不吃主食会对我们身体有什么影响。

我国一直提倡以谷物为主，米饭、馒头、面条成为我们一天中脑力、体力活动所需要的大部分能量来源，其主要供能物质是碳水化合物，也就是葡萄糖。需要强调的是，能量过剩才是造成肥胖的主要原因，而在三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）中，脂肪比碳水化合物更易造成能量过剩，且葡萄糖是我们大脑唯一喜欢的能量来源。

如今很多人一说减肥，就拒绝吃主食，总觉得主食热量很高，只吃肉，或许多吃蔬菜、水果等，认为吃主食就一定会致使肥胖吗？若只吃肉，或许只吃蔬菜和水果就能减肥成功吗？回答这个问题，无需多高的专业知识水平，只要从历史和地理视角来想想就了解了。30年前，中国人用大碗吃饭、大海碗装面条，可是那时候大家都很瘦。

欧美各国都是很少吃主食的，甚至有很多人早就失去了主食的概念，可是他们却很胖，比每天仔细吃主食的日本、韩国、东南亚国家等都要胖。所以，不需要什么专业知识就可以了解，吃主食和发胖之间，没有什么必然联系；少吃主食，也未必会让人变瘦。

通过上述介绍，相信大家已经知道，肥胖与吃不吃主食是没有必然联系的，所以那些寄希望于通过不吃主食来减肥的朋友此刻应该知道自己的减肥方法是多么的无效了吧。如果一个人经常不吃主食，身体素质会明显下降，尤其是抵抗力会降低，容易生病感冒。