上班族與家庭主婦最煩慮的便是小肚子凸出,緊致衣物不合身。身體代謝不佳、消化緩慢易導致脂肪堆積,因此許人好奇:晚上喝白醋瘦肚子是否有效果?
長久以來,許多家庭主婦依舊信奉「喝蘋果醋」瘦身的傳統秘方。許多知名模特兒如辛蒂·克勞馥(Sindy Klauef)與海蒂·克拉姆(Heidi Klum)也被傳習慣於餐前飲用少量蘋果醋,以維持曼妙體態。這些坊間流傳的瘦身法是否真有其事?

你可能不相信醋能使人食欲下降
研究發現,醋能減緩胃部排空的速度,從而降低食欲。對於怕酸的人來說,並不需要大量攝取;研究指出,僅需約四大匙的醋,便能產生明顯效果,相當於一份普通法式的沙拉醬分量。此外,檸檬汁也含有類似的酸性成分,能發揮相近功效。
此外,在發酵過程中自然產生的酸麵包,其內含的乳酸與丙酸也能增加飽足感,並延緩消化速度。相較於一般白麵包,酸麵包的升糖指數較低,有助控制食慾。
飲用果醋、檸檬汁或酸橙汁無礙健康,有助瘦身,但請勿過度依賴這些飲品,並搭配均衡飲食與運動。
最後要提醒:不要迷信在油炸食物上大量淋醋,這樣無法直接消除已形成的脂肪。
白醋與蘋果醋的差異:所謂的「白醋減肥法」其實多指蘋果醋。蘋果醋富含豐富的維生素C與醋酸,能促進腸胃蠕動、幫助代謝。在餐後適量飲用,對消除小腹脂肪與改善腿部浮腫有積極效果。
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