晚上吃水果能减肥吗？科学解析其利弊与正确方法

许多女性朋友渴望减肥，但因生活节奏快找不到时间锻炼，或虽有锻炼时间却缺乏专业指导，导致减肥效果甚微。那么，如何才能健康、合理且高效地减肥呢？事实上，方法并非没有，比如晚上适量吃水果就是一种减肥方法。当然，这种方法存在一定局限性，下面就来介绍晚上吃水果减肥的弊端。

从减肥角度看，快速的节食减肥并不科学。一般快速减肥者以过低的热量供给一天所需，或通过节食、减肥食品等方式，在短时间内达到瘦身目的。但当瘦到目标体重后恢复正常饮食时，虽然仍注意热量摄取，体重还是会增加，其实正是因为基础代谢率降低了。

人体的基础代谢率是供给生理运作、维持生命现象（如心跳、呼吸、肠胃蠕动等）所需，维持以上需求即人体基本的热量消耗。但为追求快速减肥者通常摄入过低热量，当摄取热量低于人体基本需求时，人体为了维持正常生理运作会调整代谢率，使代谢率降低以减少基本热量消耗。此时，若恢复正常热量摄取，也就是恢复日常饮食时，会因代谢率的下降相对造成过多热量摄取。当然，这些过多的热量正是复胖的来源。

上面介绍了晚上吃水果减肥的一些弊端，其说法并非没有道理。如果因为想减肥而晚上不吃饭，仅吃水果，这样会使身体缺乏营养，甚至可能导致营养不良。因此，为了身体健康着想，晚上应当既吃饭又吃水果，具体来说就是在吃饭前一小时吃水果，这样减肥效果更佳。