橘子减肥效果如何

柑橘是热带、亚热带的常绿果树，主要产自广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。此外，安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地也有栽培。柑橘种类繁多，我国主要栽培品种包括柚类、橙类、宽皮柑橘与金柑类。

柑橘的热量与减肥功效

别名：桔子

热量：51大卡（100克可食部分）

分类：蔬果和菌藻

评价：胡萝卜素和钾含量较高，水分充足，适合减肥期间食用。

热量参考（可食部分）

• 小柑橘（60克，约可食46克）：24大卡
• 中柑橘（120克，约可食92克）：47大卡
• 标准参考（100克）：51大卡

柑橘介绍

柚类果实最大，果皮厚，分瓣多（13-18瓣），种子丰富，代表品种有沙田柚子、坪山柚子等。橙类包括酸橙和甜橙，果实圆球形、橙皮，如新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑橘类果皮易剥、分瓣易分离，包括柑和桔两大类。桔类果实较小、扁平、皮薄易剥，海绵层淡黄，常见如年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类比桔类更大、扁圆形、皮稍厚，如蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果实小、果皮肉质化、甜而不腻，代表品种有山金柑、罗浮柑、金弹等。

营养与减肥价值

1. 富含维生素C和柠檬酸：前者美容养颜，后者缓解疲劳。
2. 内侧薄皮含膳食纤维和果胶，促进排便、降低胆固醇。
3. 橘皮苷可增强毛细血管弹性、辅助降压、扩张冠脉动脉，有助于预防冠心病和动脉硬化，研究显示可降低动脉胆固醇沉积，甚至在一定程度上逆转动脉粥样硬化。
4. 鲜柑橘汁中的“诺米灵”具有强抗癌活性，能分解致癌化学物质，提高体内解毒酶活性，保护基因免受损伤。

食用效果

柑橘味甘酸、性凉，归肺、胃经，具有开胃理气、止渴润肺的功效，主治胸腹胀满、恶心厌食、口干肺燥、咳嗽痰多及饮酒过度。

适用人群

一般人群均可食用，但风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。