減肥時要避開的5種食物：果汁、白面包等易致胖

減肥時若不小心選對食物，可能會事倍功半。以下是5種看似健康卻易導致發胖的食物，建議盡量少碰：

1. 用蔬菜和水果製作的果汁

為一次攝取多樣營養素，很多人選擇喝蔬菜汁或水果汁。然而這些飲料中的食用纖維含量低、糖分高，飲後反而容易產生飢餓感。建議優先選擇纖維含量高的新鮮蔬果，或直接整顆食用。

2. 白面包

白面包由精細面粉製成，消化吸收快，攝取後很快又會感到餓。相關研究指出，經常吃面包的人肥胖率比不吃的人高40%。減肥時可選擇以全麥或黑麥製作的面包。

3. 鹽分過高的零食

為減肥而改吃咸味零食，容易導致體內鹽分過多，進而引發對甜食的渴望，進一步增加熱量攝入。減肥期間建議選擇堅果、無糖優格等健康零食。

4. 含添加劑的食物

像是味精（MSG）等添加劑，可能會刺激食欲，使進食量增加達40%，並可能引發過敏反應。建議減少外食次數，選擇新鮮、無添加的食物。

5. 酒类

酒精熱量高，會抑制脂肪細胞分泌的「肥胖荷爾蒙」，並降低體內糖原質，誘發更強的碳水化合物渴望。減肥期間應避免飲酒，以維持荷爾蒙平衡。