就風水而言,廚房因為洗滌和烹調時需用大量水(水為財富象徵),不利財運蓄積;但另一方面,廚房又能壓制凶方煞氣。因此將廚房安置在次要或凶方,對居住者反而有利。歲末裝修或掃除時調整廚房位置與擺設,去除不利因素,即可營造良好廚房風水。
廚房方位與布局要則
廚房應設立在宅的南方,其次是東方或東南方,並與親房、廁所保持適當距離。廚房需光線充足、陽光可照射;空氣流通,須備抽油煙機與抽氣扇以降低溫濕度;保持地面乾爽,門口不應正對灶口;灶頭周圍需有足夠空間,避免被壓迫。

廚房風水擺設方法/步驟
- 第一招:位置
風水師常建議將廚房安置在家長本命卦的四大凶方,以壓制煞氣;爐火產生的陽氣可調和穢氣。廚房宜位於住宅後半部,並盡量遠離大門。
- 第二招:五行生克
水槽產生水氣、瓦斯爐產生火氣,二者相沖。因此瓦斯爐不可與水槽或冰箱對沖,也不宜緊鄰;爐火不宜獨立於廚房中央,以免火氣過旺導致家庭失合。
- 第三招:以母親為重
若無法將爐口朝向家長吉方,可改朝向母親的延年方,有助家庭和諧。
- 第四招:廚具擺設
微波爐、電飯鍋等應置於主人的吉方;插座、烤面包機、悶燒鍋等也遵循同樣原則。刀具應放入抽屜收好,避免懸掛;蒜頭、洋蔥、辣椒等不應懸掛,因它們會吸收陰氣。
- 第五招:陰陽平衡
廚房屬陰,通常不頻繁使用;若將一角設為用餐區,可增加陽氣,達到陰陽平衡,提升和諧。
- 第六招:鏡子
鏡子擺設得當可改善風水,反之則有害。切忌鏡面照到爐火(尤以後牆為甚),防範“天門火”招致火災;進餐區掛鏡則有聚財之意。
- 第七招:植物改運
南方廚房受紅太陽氣影響,易造成浪費;觀葉植物可緩解此問題,有助儲蓄。東方擺放紅花;西方可選金黃花、水仙、紫羅蘭;北方則推薦粉紅、橙色花朵,以增添活力。
- 第八招:旺財旺運
保持冰箱與米缸充盈,象徵衣食無虞;可用紅包袋裝三枚錢放入米缸,有招財之效。
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