蘋果的居家妙用與健康功效

蘋果不僅是營養美味的水果，在日常生活中也許多實用的妙用。以下是幾個生活小技巧，讓你重新發現蘋果的價值。

【1】貯存土豆

將土豆與青蘋果同置於紙箱中，蘋果釋放的乙烯氣體有助於保持土豆新鮮，減少發芽與腐爛。

【2】除柿子澀味

把柿子和蘋果一起放入密封容器，約5-7天即可緩解柿子的渙涩口感。

【3】催熟香蕉

將未熟香蕉與稍硬的蘋果共同密封於塑膠袋中，幾小時後香蕉便會變黃成熟。

【4】改善老年健康

每日連皮食用一顆蘋果，有助於緩解動脈硬化、關節炎等老年病症，維持身心健康。

【5】擦亮鋁鍋

將新鮮蘋果皮加熱煮沸後擦拭黑燴的鋁鍋，再用清水沖洗即可恢復光潔如新。

【6】緩解便秘

早晚空腹食用蘋果，能有效促進腸道蠕動，緩解中老年人便秘問題。