咖啡的種類有哪些？常見咖啡種類介紹

最近和朋友去咖啡館，小編望著菜單不知該怎麼點，覺得很正確，這回來後就認真研究了一下咖啡的種類有哪些。下面為大家介紹常見的咖啡種類，希望能給同樣有疑問的你帶來幫助。下次去咖啡館，就可以不用再問別人，清楚知道自己該喝什麼了。

咖啡的種類有哪些常見類型

1、濃縮咖啡（Espresso）
濃縮咖啡原文為意大利語，意為"立即為你煮"，是俗稱的意大利特濃咖啡。通過高壓讓沸水在幾秒內迅速通過咖啡粉，得到約1/4盎司的咖啡，味苦而濃香。

2、瑪奇朵（Espresso Macchiato）
瑪奇朵在意大利語中代表"印記、烙印"，發音為"瑪奇雅朵"，習慣稱"瑪奇朵"。它是在濃縮咖啡上加上薄薄一層熱奶泡，既能保持溫度，又以細膩香甜的奶泡緩解濃縮咖啡的苦澀。想喝咖啡但又喜歡甜味的選擇很適合。

3、白咖啡（Flat White）
白咖啡是馬來西亞的土特產，有超過100年的歷史。它並非因顏色為白色得名，而是使用特等咖啡豆與特級脫脂奶精經特殊工藝製成。口感甘醇芳香、不傷腸胃，顏色比普通咖啡更清淡柔和。

4、拿鐵（Caffè Latte）
拿鐵的做法極其簡單：在剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。牛奶用量可依個人口味自由調配，形成濃郁順滑的口感。

5、美式咖啡（Americano）
美式使用滴濾式、虹吸壺或法壺製作，並將意大利濃縮咖啡中加入大量水。雖然口感清淡，但由於萃取時間較長，咖啡因含量較高。

6、康寶藍（Espresso Con Panna）
康寶藍即意式濃縮咖啡加上鮮奶油，源自意大利語中"Con"（攪拌）和"Panna"（奶油）。正宗的吃法是含一顆巧克力或太妃糖，再喝咖啡，讓甜蜜與香濃在口中交融。

7、布雷衛/半拿鐵（Cafe Breve）
類似拿鐵，但加入的是半牛奶、半奶油的混合物，偶爾會加少許奶泡，口感更為豐富。

8、卡布奇諾（Cappuccino）
傳統卡布奇諾由三分之一濃縮咖啡、三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶組成。分為兩種：

• 乾卡布奇諾（Dry Cappuccino）：奶泡多、牛奶少，咖啡味更濃。
• 濕卡布奇諾（Wet Cappuccino）：奶泡少、牛奶多，奶香蓋過咖啡味，適合口味較淺者。

9、摩卡（Caffè Mocha）
摩卡得名於著名的摩卡港，是最古老的咖啡之一。由意大利濃縮咖啡、巧克力糖漿、鮮奶油和牛奶混合而成，是意式拿鐵的變種。

10、焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）
在香濃熱牛奶中加入濃縮咖啡和香草，最後淋上純正焦糖，可在一杯飲品中品嘗三種不同口味，層次豐富。

11、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）
將熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油和糖混合攪拌，創造出既像酒又像咖啡的獨特風味。

12、維也納咖啡（Viennese Coffee）
奧地利最著名的咖啡之一。在溫熱咖啡杯底部撒上薄糖層，倒入濃縮黑咖啡，最後 topped 上一勺冷鮮奶油，簡單而優雅。

13、歐蕾咖啡（Café Au Lait）
法國人最愛的早餐搭配。將濃縮咖啡與大量熱牛奶同時倒入大杯中，並在表面加上兩勺打發奶油，創造出濃郁順滑的享受。

希望這些介紹能幫助你下次點咖啡時更加自信，輕鬆選擇最適合自己的那一杯。