熬夜食補指南：5款滋養湯品緩解熬夜不適

熬夜食補原則

熬夜易導致體內陰虛內熱，影響作息代謝。透過適當的飲食調養，有助於補充精力、緩解不適症狀。以下是專為熬夜人群設計的滋補建議。

5款滋養湯品推薦

(1) 豬腰炖杜仲：杜仲25克、豬腰1個（去筋膜），隔水炖1小時。每日或隔日服用。能滋補肝腎、強筋壯骨，適合腰酸背痛、體力疲憊者。

(2) 蓮子百合煲瘦肉：取蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克同煲，鹽調味。具清心潤肺、益氣安神之效，適合失眠、心煩或干咳者。

(3) 生地炖鴨蛋：生地20克與鴨蛋1～2個隔水炖，蛋熟後再煮20分鐘加冰糖。每日或每周2～3次，可滋陰清熱、生津止渴，適合口燥咽痛、手腳心熱者。

(4) 粉葛生魚湯：粉葛250克搭配生魚（烏魚）煲湯，佐以姜絲、鹽。具舒筋活絡、益氣和血功效，適用於肌肉酸痛、頸部緊張者。

(5) 夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克加瘦猪肉50～100克同煲，鹽調味。每日1次，能清肝火、穩血壓，適合頭暈、眼紅或血壓偏高者。

熬夜營食調理原則

由於熬夜會打亂「交感神經」與「副交感神經」的生理節律，建議在創造良好休息環境的同時，透過以下方式維持代謝平衡：

• 安排高蛋白質、易消化的一日三餐
• 避免高油高糖食物加重代謝負擔
• 配合個體質狀選擇適當食補

記住：短期食補可緩解症狀，但長期維護健康作息才是根本之道。