成都特色酒有哪些：五大名酒盘点

中国多地均产酒，但能走向国际舞台的酒却不多。好酒自带香气，所谓“酒香不怕巷子深”，说的就是好酒即使地处隐蔽之处，香气也能吸引顾客。那么，成都特色酒有哪些呢？

1. 五粮液

四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，拥有3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

2. 泸州老窖

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”，是中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其1573国宝窖池群于1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿造技艺于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”。旗下产品“国窖1573”被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

3. 剑南春

剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道，故得名“剑南春”。剑南春酒的前身“剑南燒春”，是正史记载的大唐御酒。

4. 全兴大曲

成都全兴大曲的前身是成都府大曲。据史料记载，全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），至今已有二百多年历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近闻名，畅销各地。

5. 沱牌曲酒

沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里，是国家大型一档企业，现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒储量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业。

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