甲魚的功效與作用有哪些

甲魚（學名鱉），俗稱水魚、團魚或王八，是一種卵生兩棲爬行動物，甲殼邊緣呈柔軟裙邊，色澤墨綠。它不僅是美味食材，更具多樣的營養價值與保健功效。以下是甲魚的主要作用與功效：

1. 補虛損、助陽氣
甲魚富含多種營養成分，能有效補充體質、滋養氣血。其含豐富鐵元素，有助提升造血功能，達到補血效果，改善貧血狀況。

2. 保護心臟與血管
所含亞油酸可幫助淨化血液、降低膽固醇與三酸甘油酯，從而降低血壓與血脂，預防心血管疾病，同時增強體質與免疫力。

3. 滋潤肌膚、護腦抗衰
甲魚含維生素E及氨基酸，有助提升皮膚營養與水嫩度，減少皺紋；並且對改善記憶力衰退、預防老年癡呆具有積極作用。

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