食醋助花卉健康：妙用與注意事項

在花卉種植中，食醋有著不可低估的作用，對生長不良的花卉，有起死回生的妙用。它含有糖分、葡萄糖、乳酸、醋酸等有益物質，且食醋溶液可抑制「光呼吸」過程中乙醇酸氧化酶的生物活性，提高淨光合率10％—20％，加強光合作用，提高葉綠素含量，增強花卉的抗病能力，所以適量噴灑食醋溶液，可使花卉長勢旺、花多、色艷。

治療黃化病

許多花卉如茶花、杜鵑以及觀葉植物，往往因缺乏鐵元素、盆土PH值過高或管理不當而引起葉子發黃。這時可用10克食醋加清水3千克，在上午10時前、下午4時後噴灑植物葉面，每10天一次，連噴4—5次可使其由黃變綠。

栀子花黃化病

促進植株生長。在茶花孕蕾前，用300倍食醋溶液噴灑全株，每15天噴一次，可使茶花葉片增大0.2—0.4厘米，讓花量增加8％、分枝增加20％。亦可用150—2000倍的食醋溶液澆灌花木，以克服因盆土pH值偏鹼性引起的生理病害。

月季白粉病

增強抗病性。若發現月季白粉病、杜鵑黑斑病、玫瑰或牡丹的煙媒病，噴灑150倍食醋液3次即可有效控制。對花卉霜霉病及葉斑病，噴灑食醋同樣具有一定的治療效果。

使用注意事項

對花卉噴灑食醋應注意以下幾點：

1. 必須選用良好食用醋，切忌使用化學工業用醋及變質的食醋；
2. 濃度必須嚴格掌握，不得隨意加大（過濃會變為強酸）；
3. 使用時間一般選在早晨或傍晚噴灑，切勿在酷熱陽光下噴施，以免蒸發快而導致酸度升高。