食醋在養花中的大作用：促進生長、抗病與調整土壤 pH

食醋在養花中的作用

食醋除了日常烹調，對園藝也有許多意想不到的好處。正確使用食醋能促進植株生長、調整土壤酸鹼度，甚至有助於控制多種花卉病害。

栀子花黃化病

在茶花孕蕾前，噴灑 300 倍稀釋的食醋溶液於全株，每 15 天重複一次，可使葉片增大 0.2–0.4 厘米，花量增加 8%，分枝增多 20%。另外，使用 150–2000 倍的食醋澆灌可改善因盆土 pH 偏鹼所致的生理病害。

月季白粉病

對於月季白粉病、杜鵑黑斑病、玫瑰、牡丹煙媒病等，發現病徵後以 150 倍食醋液噴灑 3 次，即可有效控制。對花卉霜霉及葉斑病，噴灑食醋亦有一定治療作用。

杜鵑黑斑病

噴灑食醋時須留意以下要點：

1. 必須選用純正食用醋，避免使用化學工業醋或變質食醋。
2. 濃度必須嚴格掌握，切勿隨意加大，否則酸度過強。
3. 建議於清晨或傍晚噴灑，避免在酷熱陽光下使用，以免酸度過快蒸發。