像冰箱、空調、洗衣機、微波爐等長期使用的家電容易帶來異味，這需要用戶進行「調教」。以下提供幾個有效的「除臭」補救方法。
【1】冰箱除臭
症狀：冰箱使用時間較長後會出現難聞的異味，特別是夏天，剩菜剩飯放入冰箱再取出時會串味。即便是徹底清潔，殘留的氣味仍難以消除。
病因：冰箱產生異味的原因複雜，包括食物本身的味道、細菌滋生以及調味品包裍不密封等，導致內部氣味混合，並可能影響食物新鮮度。
處方：針對異味問題，需從預防和治理兩方面入手。
- ① 選購時慎選「除臭冰箱」：納米冰箱可利用納米材料的吸附性，在一定時間內抑制異味，特別對泡菜、海鮮等氣味效果顯著；臭氧抗菌冰箱也有類似功能，但吸附能力與使用時間有限，無法一勞永逸。
- ② 冷凍室需「勤洗澡」：定期人工清潔冷凍室，避免食物氣味與冰茬長期混合。清洗時需断电並化冰，並用乾淨毛巾吸乾內壁與抽屜的水分。
- ③ 冷藏室實行「分封制」：定期擦洗內壁，保持乾燥；食物需密封保存，腐敗或過期食品應及時清理，液態食物容器不宜過滿，避免溢出。
- ④ 多種除味方法：可用活性炭、竹炭、柚子皮、檸檬皮、花茶或麥飯石等吸附異味，建議用布袋包裝並定期更換及陽光曬乾；亦可使用黄酒、小蘇打、米醋、啤酒或檀香皂等氣味遮蔽異味；對於油污或魚腥味，可用浸有食醋、白酒或專門除臭劑的布擦拭後清洗。
- ⑤ 最經濟的方法：使用剩餘的生麵團放置於冷藏室，或濕毛巾撻乾後折疊放在內部，亦可將燃燒過的蜂窩煤放入盤中於冰箱內，可有效吸附異味。