酒後儘快行動，協助身體代謝並減輕不適：
傳統食療方法（只能緩解症狀，無法促進酒精代謝）
- 食醋紅糖湯：食用醋50克、紅糖25克、生薑3片，水煎後服用。
- 鮮橙或番茄汁：去皮直接食用或榨汁服用。
- 雪梨泥：取2至3個雪梨，洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓搾出汁飲服。
- 濃米湯：含有益於解毒的多糖類及B族維生素，加入白糖效果更佳。
- 淡鹽水：在白開水中加入少許食鹽，有助於緩解胸腹不適。
- 糖水：取適量白糖用開水沖服，可醒腦提神。
- 綠豆甘草湯：50克綠豆、10克甘草加紅糖煎服；或單獨煎煮綠豆亦有效果。
醫療建議（藥物輔助）
儘管上述方法廣為流傳，但它們屬於傳統或民間做法，只能暫時緩解症狀，並不能真正加速酒精代謝。要有效緩解醉意，並降低酒精對身體的傷害，建議依以下順序使用：
- 鹽酸納洛酮片：口服1-2片，可迅速拮抗酒精中毒症狀。
- 葡萄糖補充
- 維生素輔助：維生素C與維生素B6各6片，協同作用以提升代謝功能。
以上三種方法需同時應用，達到最佳協同效果。儘管傳統食療可作為輔助，但建議以醫療方式為主要應對手段。