清洗豬肺的方法

將豬肺的氣管套在水龍頭上，灌滿水後倒出，重複多次直到內部清潔乾淨。然後將豬肺放入鍋中，加入足夠的水浸沒，燒沸後再繼續浸約15分鐘，倒出雜質，再次灌水沖洗1至2遍即可完成清潔。