秋天來了，為什麼樹葉會變黃？

當秋天來臨，日照減短、溫差加大，樹木開始為越冬做準備。葉片中的葉綠素因分解而逐漸消失，原本被其掩蓋的葉黃素（黃色）和胡蘿卜素（橙色）便會顯現，讓樹葉轉為黃色。若同時產生大量花青素，葉片則會呈現鮮豔的紅色或紫色。

這種生理變化是多年演化形成的保護機制：葉綠素回收再利用其中的養分，葉黃素與胡蘿卜素則協助過濾強烈陽光，降低光氧化損傷，幫助樹木順利度過寒冬。