如何挑選苦菊？苦菊的儲存方法

生活水平不斷提升，許多人已意識到飲食質量對健康至關重要。苦菊是常見蔬菜，若品質不佳會影響口感，了解正確的挑選與保存方法至關重要。

如何挑選苦菊

宜挑選鮮嫩、無枯葉、無病葉、無老根、株形整齊的苦菊。

苦菊的儲存方法

苦菊不耐久放，最好盡快食用。短期存放可用保鮮膜包裹或放入保鮮袋，並置於冰箱冷藏。

掌握正確的挑選與保存方法，能幫助你更好地享受苦菊的獨特風味，維持營養與美味。