皮膚濕疹的飲食禁忌與康復注意事項

文章導讀

濕疹是發生在皮膚淺表層的慢性炎症反應，常伴發明顯的瘙癢感，甚至出現嚴重皮損、滲液，並容易反覆發作，給患者帶來不少困擾。飲食因素在濕疹復發中扮演重要角色，因此患者在日常生活中必須謹慎注意飲食禁忌。

慢性濕疹與飲息及飲食息息相關，以下為濕疹患者應特別注意的飲食事項：

• 刺激性食物：避免辣椒、酒、芥末、胡椒、生薑等。
• 高蛋白且難以消化食物：如蛤仔、潛魚、烏賊等海產類。
• 發物及易過敏食材：包含各類豆類、花生、芝麻等種子類食品；洋蔥、大蒜、蘆筍、羊肉；牛奶、蛋類；生蔥、生蒜、生番茄等生冷蔬菜；杏仁、核桃、栗子、桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等水果。
• 易引發菌類感染的食品：如不新鮮的魚、蝦、螃蟹，以及蘑菇、酒糟、米醋等。

為預防濕疹加重或復發，建議：

• 夏季保持衣物清潔，盡量穿著寬鬆、透氣的棉質衣物，避免絲、毛、化纖材質刺激皮膚。
• 避免精神緊張、過度勞累，少食辛辣及海鮮，戒酒、咖啡與濃茶。
• 保持大便能祕，積極治療其他潛在疾病，以降低濕疹發作風險。

在康復期間，建議選擇棉質衣物，減少對皮膚的摩擦與刺激，並注意避免溫差過大，忽冷忽熱的環境變化，特別是冬季在暖氣房與室外之間要加強保暖。