金盞花的功效與作用

金盞花不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能、防止血管硬化與高血壓有一定作用。作為食療保健品，可開胃生津、助消化、化痰止咳。

金盞花的功效與作用-金盞花的藥用價值

金盞花的主要功效

理氣、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒。能增強抗寒能力，防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結、咳嗽、消化不良、醉酒口渴及心血管疾病患者食用；脾弱氣虛者與糖尿病患者忌口。

金盞花的主要作用

富含維生素A與維生素P，有助預防色素沉澱、緩老化、維持皮膚彈性，強化微血管、改善高血壓與血管硬化。果皮中約80%的維生素C對解毒肝臟、護眼與增強免疫尤為有益。

金盞花的藥用方法

• 胃寒痛：金盞花鮮根50–100克，水或酒水煎服。
• 疝氣：金盞花鮮根100–200克，酒水煎服。
• 腸風便血：金盞花新鮮花10朵，加冰糖水煎。
• 慢性支氣管炎：金桔加冰糖隔水炖服。
• 消化不良：金桔、焦麥芽、焦山楂水煎。
• 慢性肝炎：金桔與半枝蓮熬濃汁加糖服用。
• 胃冷痛：金桔與吳茱萸水煎。
• 受寒惡心：金桔、藿香、生姜同煎。
• 安胎：金桔與黨參煎湯代茶。

其他應用

歐洲民間外用金盞花治療皮膚與粘膜炎症；新鮮花瓣可入沙拉。乾燥花製成的金盞草茶具退燒、止吐效果。

注意事項：脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者忌食；口舌生瘡、齒龈腫痛者慎用。