米糠油能夠減肥嗎？解析其成分與功效

米糠油是經過稻谷加工壓製後而得到的油類，一般的程序並不能馬上食用，只有經過精製加工過後的米糠油方可食用。米糠油可說是比較天然的有利於身體健康的植物油之一，因此其含有的脂肪和熱量非常低，對於養生保健有許多幫助，也能幫助女性有效保持身材、達到減肥的效果。

因為米糠油是直接由稻谷加工而成，所以成分比較單純，不含添加物質，對身體健康有很大的保健作用。此外，米糠油還可以幫助預防和治療一些疾病，在日常生活中是不可或缺的。

米糠由稻谷加工過程中獲得，可透過壓搾法或浸出法制取。米糠含油率約為18%。除了供食用外，還可用於製肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆樹脂等。經精製後即可食用。米糠油的脂肪酸組成較為均衡，且含有豐富的維生素E、複合脂質、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯、植物甾醇（5%）、谷維素（0.5%）、維生素B等數十種天然生物活性成分，不飽和脂肪酸含量高達80%以上。其用途廣泛，除用於食品行業作添加劑外，在保健及醫療行業的應用也非常廣泛。

因其具有特殊的成分，對人體產生以下特殊作用：

• 降血脂、降血糖
• 防癌、抗癌
• 降低膽固醇
• 促進生長發育和人體微激素調節
• 增強人體活力
• 鎮定催眠
• 減肥等功效

不要以為只有珍貴昂昂的食物才能提供身體所需的營養。通過了解米糠油後會發現，看似「糟粕」的食物，如果能被正確利用，同樣可以為身體帶來意想不到的效果。無論是減肥還是降血脂，都可以輕而易舉地做到。