健康减肥晚餐推荐：5种不易发胖的美味选择

对于想减肥的女性来说，最难的一关是在美食面前保持自律。当食欲与意志力激烈交战时，往往会败下阵来，成为美食的俘虏。不过有些聪明的女孩在享受美食的同时也能保持好身材，关键在于对食材的选择。

那么，如何消除对食物的焦虑，又能健康饮食并减肥呢？其实方法很简单：

1、想减肥？态度很重要

食物是人类生活中自然且重要的部分，它为我们提供必需的营养和热量。食物是我们多彩生活中的奇迹，如果因它产生焦虑就太可惜了。态度决定一切！必须对食物有正确的认识，将其放在积极、平衡的位置上。

2、为饮食制定一个计划

每天检查你的计划，让冲动的进食决定成为过去。你再也不用为食物焦虑不安，因为在计划中你已经选择了进食的种类、时间和地点。

3、及时提醒自己

食物是身体主要的燃料和修复资源，当你发现自己被食物吸引时，问问自己：“我的进食已经满足身体需要了吗？”如果回答是“是”，那就表扬自己，并有意识地转移对食物的注意力。

4、晚餐减肥食谱推荐

一、石榴配希腊酸奶

经过特殊配制，希腊酸奶比普通酸奶蛋白质含量高两倍，但碳水化合物含量只有一半，同时富含丰富营养，对减肥非常有效。另外，石榴的酸味是世界上最有效的抗氧化剂。有兴趣的女性不妨动手试试。

做法：先把三分之二杯希腊酸奶放进玻璃杯里，再加上四分之一杯石榴，然后用勺子混合均匀，即可食用。每天一次，每次一杯。

二、燕麦粥

燕麦中含有丰富的亚油酸，因此燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等有辅助疗效。燕麦粥在有效降低胆固醇的同时，还有养胃、增强体力的功效。

做法：先将燕麦和大米淘洗干净放入锅中，再加适量清水，然后用大火煮沸，文火煮烂即可。

三、果蔬沙拉

果蔬中含有大量纤维素，食用后容易产生饱腹感，有效降低食欲，而它们本身又富含丰富维生素，可以有效补充身体所需能量。既能饱腹又不用担心发胖，还能增加肠道蠕动，真是一举多得哦，快来试试吧。

需准备的食材：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

做法：

1. 首先把所有食材洗净备用，生菜需在清水中浸泡5分钟。
2. 将生菜切片，玉米和其他食材切成大小适中的块状。
3. 把所有东西放进盆子里，加入适量橄榄油搅拌即可。

四、薏苡仁粥

薏苡仁含有丰富的碳水化合物，主要成分是淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、缬氨酸、维生素B1等营养物质，能有效促进新陈代谢并减轻肠胃负担。

而粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，有助于肠胃蠕动，对治疗便秘疗效很好，从而达到减肥的目的。

材料：薏米、粳米和白砂糖。

做法：先将薏苡仁和粳米洗净并放入锅内，再加适量清水，然后用武火煮沸，文火煮成粥，在熄火前加入适量白砂糖即可。每天一次，随量食用。

五、红豆汤

红豆中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤代替晚餐，既能补充能量，又不用挨饿，同时红豆具有美容功效，每天坚持喝一碗，一周就能瘦1斤哦。

材料：红豆、陈皮。

做法：先把红豆放在清水中浸泡半小时，洗净后放进砂锅，再加入适量清水，煮30分钟左右加入陈皮，煮沸即可熄火。

文章来源：家庭医生在线 99健康网