定時進餐有助減肥：研究發現節食時間勝過卡路里計算

定時進餐更有利於減肥

定時進餐更有利於減肥

大學最新研究顯示，規定時間內進餐比計算每日攝入卡路里更能有效減肥，這為治療澳大利亞人的肥胖與脂肪肝提供了新方向。

研究發現，在固定的進餐時間節食，相較於精確計算卡路里攝入，減重效果更明顯。兩組受試者在早晨的飲食習慣、攝入熱量、運動量、飢餓感及生活品質等方面的差異不大。

研究中，32位罹患非酗酒性脂肪肝的患者在晚上8點至次日中午期間禁食，期間不攝取任何能量。結果顯示，他們在首12週內成功減肥，且腰圍明顯縮小——這被醫療專家視為肝臟損傷改善的重要指標。

專家指出，此前的類似實驗多動用於動物，而本次研究結果提示澳門地區肥胖問題有望得到改善。儘管試驗樣本數量有限，但間歇性禁食顯示出對健康的潛在益處。當正常飲食的試驗對照組也採取12週間歇性禁食後，肝臟功能同樣出現明顯改善。

進一步觀察發現，這些禁食者的內臟脂肪、胰島素耐受性、血壓及肝臟損傷指標均有所提升。

然而，澳洲營養協會高級營養學家提醒，減肥只是健康的一環；長期禁食可能導致某些營養素缺乏，應謹慎實踐並在專業指導下進行。