美味丝瓜减肥食谱 教你瘦出S型曲线

丝瓜堪称全身都是宝，将其制作成美味的减肥食谱具有很好的功效。此外，利用丝瓜络进行全身按摩，可以促进血液循环，提高基础代谢能力，从而达到美容和减肥的效果。下面为大家介绍几种丝瓜减肥食谱，帮助你变成瘦美人！

一、丝瓜绿豆护肝汤

原料：绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋

调料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精盐、香油

做法：

1. 猪肝洗净切薄片，放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用;
2. 绿豆洗净放入汤锅加水适量，盖上锅盖置武火上烧沸后继续煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用;
3. 丝瓜刮皮、洗净；切薄片，备用。枸杞洗净备用;
4. 将绿豆水与高汤按2:1的比例混合，倒入锅中烧开，放入焯好的猪肝煮开;
5. 依次放入丝瓜、姜片；加入精盐、麻油、枸杞搅拌均匀后起锅装碗。

小Tips：绿豆具有去油减脂的功效，猪肝营养丰富但热量低，丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物，对便秘有很好的帮助。因此，这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥MM们的必选哦！

二、丝瓜炒土豆

原料：丝瓜2根，土豆2个，调料

做法：

1. 丝瓜去皮切片，土豆切小片;
2. 锅 中放少量油，爆香干辣椒和蒜米;
3. 倒入丝瓜和土豆翻炒片刻，加入少量酱油、盐等调料;
4. 加水煮，大火烧开后，转小火焖到土豆软烂，大火收汁，出锅。

小Tips：土豆具有很好的消除水肿的功效，尤其是对小腿处水肿有很好的帮助，所以想要瘦腿的MM就不要错过这款丝瓜炒土豆啦！

三、丝瓜炒花蛤

原料：丝瓜2根，花蛤500g，大葱1段，绍酒1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)

做法：

1. 花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮，清洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝;
2. 中火加热锅中的油，待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味，随后放入花蛤，淋入绍酒，翻炒片刻;
3. 将丝瓜滚刀块放入锅中，翻炒约3分钟;
4. 最后在出锅前，调入盐拌炒均匀即可。

小Tips：这款食谱的热量只有281大卡，所以完全可以放心食用。在煮这道菜的时候，盐要尽量最后放，避免盐中的碘物质遇热挥发，也防止丝瓜变黑。