很多正在减肥的女性都不敢吃米饭,担心热量过高导致身体发胖。其实,米饭本身的热量并没有想象中那么高,几乎和一根香蕉的热量差不多。而且米的种类非常多,除了常吃的大米,还有小米、糯米、黑米、糙米等。今天我们为大家推荐一些非常美味且营养的减肥米饭,让你吃得健康又不怕发胖。
一、粳米
粳米是我们最常见的主食,它的成分中含有较高的碳水化合物,而脂肪和蛋白质的含量并不高。米饭能提供很强的饱腹感,每餐适量食用完全不用担心发胖的问题。相反,不吃米饭的做法其实是不正确的。
南瓜米饭具有很强的饱足感,而且热量非常适中,适合作为早餐和午餐的主食。需要准备的材料有:粳米、南瓜、芹菜、虾仁、玉米。首先将大米放入锅中煮熟,然后加入少许盐搅拌均匀。接着把玉米粒、芹菜丁和虾肉一同放入锅中翻炒,大约七分熟之后捞出备用。把南瓜的瓜囊挖出,然后将米饭和炒好的材料放入,继续在蒸锅中蒸15分钟左右即可出锅。
二、小米
小米是一种非常健康的谷类,对女性滋阴补血有很好的功效。小米中也含有非常多的维生素和矿物质,而且热量相对较低。我们通常吃的是清淡的小米粥,但用小米来做炒饭也十分营养美味。
北非小米炒饭是一种非常受欢迎的外国食物,它的材料中运用了各种营养的蔬菜,非常健康。需要准备的食材有:青椒、西红柿、洋葱、胡萝卜、红椒和笋瓜。首先把胡萝卜和洋葱洗净切块,然后放入锅中,加入适量的清水、番茄酱、酱油混合调味,进行熬煮。接着把青红椒和笋瓜也放进去,焖煮半小时。最后把它们铺在焖好的小米饭上就可以食用了。
三、黑米
黑米是糯米的一种,含有非常多的营养素和粗纤维,能够帮助我们清除肠胃中的毒素,并起到补气血的效果。黑米中的淀粉含量不高,所以特别适合在减肥期间食用。
红枣黑米饭是一款非常美味的主食,清淡香甜,最重要的是能够滋养身体,而且能提供极强的饱腹感,非常值得推荐。需要准备的原料有:黑米、红枣和葡萄干。制作的前一天把黑米在水中浸泡一晚,然后连同泡米的水倒入锅中煮成黑米饭。红枣切成碎丁,待米饭快要蒸好时,把红枣和葡萄干一同放入锅中,继续蒸十五分钟左右就可以入味了。
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