牛奶雖然營養,但挑選起來有講究。喝對了能強身健體,喝不對反而增加病痛。我們整理了生活中六種如同服毒的喝奶常見方式,對照一下是否有自己或身邊的人。記得提醒他們,不要把所有疑問都留給醫生。
1、牛奶越濃越好
所謂過濃牛奶是指在牛奶中多加奶粉少加水,使濃度超出正常比例。嬰幼兒常吃過濃牛奶會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至引發急性出血性小腸炎,因為其髒器嬌嫩、承受不起過重負擔。
2、牛奶巧克力
液體牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成有害的「草酸鈣」,導致缺鈣、腹瀉、發育延緩、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石風險。
3、牛奶雞蛋
早餐只吃牛奶加雞蛋,糧食長期缺位。牛奶雞蛋雖是好東西,但早晨人體急需靠富含碳水化合物的早餐補充能量,牛奶和雞蛋無法提供足夠能量。
4、牛奶米湯、稀飯
米湯和稀飯中的脂肪氧化酶會破壞牛奶中的維生素A。嬰幼兒若長期維生素A不足,會導致發育遲緩、體弱多病,建議將兩者分開食用。
5、牛奶橘汁或檸檬汁
橘汁、檸檬等高果酸果品會使牛奶中的蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。
6、牛奶藥
用牛奶送服藥物會影響藥物吸收速度,降低血液中的藥物濃度,還可能在藥物表面形成覆蓋膜,甚至生成非水溶性物質,帶來健康風險。服藥前後1至2小時內最好避免喝牛奶。
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