
六成中学生偏爱零食与洋快餐 学生易患成人病低龄化
5月20日是中国学生营养日,据广州市一项学生饮食调查结果显示:仅67.0%的男生和49.1%的女生坚持每天吃早餐,6.5%的中学生不吃早餐,超过60%的中学生经常食用高热能食物。不良饮食习惯正导致越来越多的学生早早患上“成人病”。
专家指出,学生一日三餐合理分配应为:早餐丰盛(3~4样食品)、午餐和晚餐能量均衡,但实际情况却是:早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰盛。
早餐吃不好会导致血糖偏低、精神不振、记忆力下降,甚至易患胃炎、溃疡等慢性疾病;晚餐过饱且活动量少,热能消耗低,多余热量会合成脂肪,逐渐引发肥胖。
部分家长一味溺爱孩子,饮食上未纠正偏食、挑食和暴饮暴食问题。这正是肥胖症、糖尿病、高血脂等“成人病”低龄化的元凶。广州医科大学第三附属医院营养科营养师曾青山表示,有的父母为孩子图方便钟爱“洋快餐”;有的孩子不爱吃饭,父母就用零食诱导;有的孩子偏食挑食不爱蔬菜水果;有的孩子大量食用巧克力糖果,用饮料代替白开水。高热量、高钠、低营养的垃圾食品以及无规律、不科学的用餐习惯,对孩子的健康成长构成极大威胁。
如何让孩子远离“成人病”?专家建议家长引导孩子养成健康饮食方式:每天鼓励喝一杯牛奶;坚持为孩子做由3~4样食品组成的健康早餐;定时定量用餐;合理搭配谷类、蔬菜、水果、肉蛋类和奶类;让孩子少吃零食,纠正偏食,少吃垃圾食品和饮料。
此外,专家提醒家长不要盲目给孩子使用保健品,尤其是在备考阶段。孩子的营养主要来自日常合理饮食,若需补脑或补充微量元素,可食用猪肝、海产品、坚果等。
Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved