春天喝什么好？春季饮水养生之道

春天喝什么好？春季饮水养生之道

遵循传统中医“春生夏长，秋收冬藏”的智慧，春季进补应顺应气候渐暖、阳气上升的特点，以清补、柔补、平补为原则，在滋养阳气的同时保持温和。

茉莉花消春困

民间有“春宜饮花”之说，从养生角度看，春季饮花茶有助于缓解“春困”。花茶性凉兼有芳香，能帮助发散冬季积聚的寒气，促进阳气生发，使人神清气爽。

花茶集茶味与花香于一体，“花引茶香，相得益彰”，以茉莉花茶尤为著名。茉莉花香清婉宜人，誉为“在中国花茶里，可闻春天的气味”。春饮茉莉花茶可提神醒脑、去除寒邪、舒缓情绪，是春季饮茶的上佳选择。

冲泡高档花茶时，建议选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，用约90℃的沸水冲泡，并立即盖上杯盖以防香气散失。

蜂蜜水润春燥

唐代医家孙思邈有云：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”进入春季多风的季节，中医认为风燥易侵，常见咽干口渴、咳嗽或便秘。蜂蜜味甘性平，具清热、润燥、止痛之效。

蜂蜜质地滋润，能润肠通便、清热润肺。富含葡萄糖、果糖及多种氨基酸、维生素，是春季理想的保健饮品。每日早晚喝一杯蜂蜜水，可润肠通便、预防感冒并帮助排毒。

蜂蜜大枣茶是优质搭配，具补气养血、健脾和胃之效。材料：干红枣150克、冰糖50克、蜂蜜250毫升、水350毫升。将红枣去核，与冰糖加水煮沸后转小火收干，打成泥状冷却，拌入蜂蜜储存。饮用时取2茶匙加温开水冲匀即可。

仔鸡汤祛春寒

春季气温多变、免疫力下降，仔鸡汤富含易吸收蛋白质，能增强体力、强壮身体。鸡汤有效抑制体内炎症与黏液分泌，缓解鼻塞、喉痛和咳嗽。

仔鸡汤性温益气、补虚填精、健脾胃、通血脉，更适合春季饮用。枸杞炖鸡有养肝明目之效；鲤鱼汤则健脾开胃、减轻水肿，亦是不错的选择。