
還在被肋間神經痛困擾嗎?五藥膳方可幫你排憂。肋間神經痛是指胸神經根(即肋間神經)由於不同原因的損害,出現以胸部肋間或腹部呈帶狀疼痛的綜合徵。 中醫認為,本病多為風邪外襲、氣滯血瘀所致,治療應以疏風散邪、活血通絡、行氣止痛為原則。以下介紹五款輔助療效的飲食調理方。
1、田丹佛手炖墨魚
田七、丹參、佛手各10克,鮮墨魚400克,調味品適量。將諸藥擇淨,田七烘干並研磨成細粉;丹參、佛手切片;墨魚洗淨去黑膜切塊。與姜、蔥一同入鍋,加入清水及調味料,武火炖至熟透,每日1劑。具備滋陰補血、疏通絡脈、緩解疼痛之效。
2、當歸佛手燉黃鳝
當歸、佛手各10克,黃鳝300克,紹酒與調味品適量。將當歸、佛手切片;黃鳝去骨內膜後切片,鹽與料酒預先腌製。與姜、蔥一同燉煮至熟,每日1劑。這款食膳有助活血祛瘀、舒通絡脈以止痛。
3、丹參紅花燒豆腐
丹參、紅花各10克,嫩豆腐500克。兩味藥材清洗後,豆腐先水煮去氣再切塊;快火爆香姜蔥後加入材料,加水略煮並勾芡。每日1劑,能達到活血通絡、調和氣血的目標。
4、紅花拌莴苣
紅花10克,莴苣250克、濕海帶150克、雞肉250克。將红花煮汁後與切絲的其他材料混合,加入調味料拌勻。這款菜肴可調理肝脾、暢通經絡。
5、紅花拌三絲
紅花10克,搭配黃瓜、蘆筍、莴苣等三種菜絲。蔬菜先處理後與蒸好的红花及調味料拌和,佐以芝麻油。這樣的吃法有助於活血涼血、促進氣血暢通。
請在專業醫師或營養師指導下根據個體狀況選用,並謹遵食用劑量與禁忌。
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