
炎炎夏日,喉嚨痛不時發作,加上高溫悶騰,影響工作與生活品質。透過飲食調理能有效緩解不適,以下為大家介紹4款具滋潤喉部功效的藥粥,協助清熱利咽、快速恢復。
原料:鮮藕50克、綠豆30克、粳米30克、白糖適量。
做法:先煮綠豆至沸,加入粳米煮至半熟,再放入鮮藕片煮至粥最後,加糖調味即可食用。
功效:口感甘甜潤口,具清熱涼血、利咽除煩、生津止渴之效,適合喉嚨乾痛、發炎時食用。
原料:雪梨三個、白蓮10克、粳米50克。
做法:雪梨去皮去核切薄片,先加水煮雪梨,再放入白蓮煮至軟爛備用;粳米煮粥後加入雪梨與白蓮攪均,酌加白糖溫熱服用。
功效:味道清甜適口,能清利咽喉、潤燥生津,對煩渴、喉嚨乾燥有良好緩解作用。
原料:天門冬25克、麥門冬25克、粳米50克、蜂蜜一匙。
做法:將兩種冬草搗碎煮汁,濾渣後用汁煮米成粥,最後加入蜂蜜調和即可食用。
功效:具養陰潤燥、清熱利咽之功,適合喉嚨灼痛、發音困難者食用。
原料:百合50克、生地20克、粳米50克、白糖適量(亦可用市售百合粉25克替代)。
做法:生地切碎加水煎汁,去渣後以汁煮百合與粳米成粥,最後加入白糖攪拌食用。
功效:能養陰潤肺、清熱利喉,對喉嚨發炎、乾咳不適有輔助改善效果。
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