
炎炎夏日,酸奶是消暑又健康的飲品。不過,如果只是每天直接喝,長久下來可能會覺得口味單調。其實,酸奶除了直接飲用,還可以搭配其他食材,讓味蕾更有新鮮感,同時也能達到減肥消脂、加速胃腸蠕動的效果喔!
愛美人士都知道酸奶能夠清腸胃,助消化,是一種絕佳的減肥飲品。下面推薦幾款讓你百吃不厭的酸奶新吃法,一起來看看吧!
酸奶水果沙拉
材料:猕猴桃、蘋果、火龍果、草莓
做法:
- 將所有水果洗淨,猕猴桃、蘋果與火龍果去皮切塊,草莓直接切塊。
- 倒入適量酸奶,拌勻便可食用。
香蕉酸奶昔
材料:香蕉、酸奶
做法:
- 香蕉去皮切片,放入料理機。
- 倒入酸奶,將香蕉打成糊狀即可。
橙子李酸奶
材料:橙子、李子、酸奶
做法:
- 酸奶凍成冰。取出在室溫放一會兒後,不去掉包裝,用擀面杖敲打,把酸奶冰敲碎。把酸奶冰放入杯子裡,要放到一半的位置就可以了,再用勺子戳,讓冰更碎些。
- 橙子和李子肉放入攪拌機攪拌,然後倒入酸奶冰上邊即可。
紅薯酸奶球
材料:紅薯、酸奶、色拉油、面包糠
做法:
- 將紅薯蒸熟,用小勺研成泥;酸奶放冰箱凍結實,切成小塊,用紅薯泥包酸奶塊,製成丸子。
- 粘上面包糠,放油鍋中炸至表面金黃即可。
酸奶面包
材料:高筋面粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、食鹽
做法:
- 材料混合,揉至能拉出薄膜。
- 滾圓,放在溫暖的地方發酵到3倍大,割幾刀排氣口。
- 烤箱預熱200度,烘焙30分鐘。
酸奶猕猴桃雪糕
材料:猕猴桃、酸奶、蜂蜜
做法:
- 猕猴桃洗淨去皮切塊。
- 往攪拌機倒入適量酸奶,放入猕猴桃,然後攪拌。
- 將攪拌好的液體倒入雪糕模具中,放冰箱冷凍室凍硬即可。
明列子酸奶果凍
材料:明列子、酸奶、白涼粉、糖
做法:
- 取少量明列子加水浸泡幾分鐘,膨脹開後,將其連水放鍋裡加熱,加入適量白糖攪拌均勻。
- 涼粉先加少量水化開,再倒入鍋中和明列子混合,白涼粉和液體比例大概1:6左右,攪拌均勻後關火。
- 倒入硅膠模至七分滿,冷卻結凍。
- 稍涼倒入酸奶混合,攪拌均勻,然後將酸奶糊倒在結凍的明列子果凍上面。
- 冷卻脫模即可享用。
這些創新的酸奶吃法,不僅簡單易做,還能讓你在享受美味的同時,輕鬆達到塑形與促進消化健康的效果,快來嘗試一下吧!