許多看起來健康的食物也可能導致食物傳染疾病,例如多葉蔬菜、雞蛋和吞拿魚。以下是十大最容易引發疾病的日常食物:
多葉蔬菜:引發363起疫情,約13,600人受感染。
雞蛋:引發352起疫情,約11,163人受感染。
金槍魚:引發268起疫情,約2,341人受感染。
生蠔:引發132起疫情,約3,409人受感染。
馬鈴薯:引發108起疫情,約3,659人受感染。
乳酪:引發83起疫情,約2,761人受感染。
冰淇淋:引發74起疫情,約2,594人受感染。
番茄:引發31起疫情,約3,292人受感染。
豆芽:引發31起疫情,約2,022人受感染。
漿果:引發25起疫情,約3,397人受感染。
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