進餐時避免使用報紙墊桌面的原因

文章導讀：進餐時，為了防止餐桌被污染，不少人會在碗碟下方隨手鋪上報紙。調查發現，麵積大、圖片多的報紙最受歡迎，並有人習慣一邊用餐一邊看報。然而，報紙油墨可能帶來健康風險。

專家指出，印刷油墨中含有多氯聯苯、有毒顏料及乙醇、甲苯等有機溶劑，雖然大部分危害會在乾燥後減少，但殘留物仍可能對健康造成威脅。此外，舊報紙吸附大量細菌，重複使用更易導致病徵傳播。

為維護健康，建議避免使用報紙等印刷物直接與食物接觸，並減少用餐時閱讀行為，以養成更安全的進餐習慣。