喜歡喝咖啡的人也喜歡自己煮咖啡,但每次煮完都會留下咖啡渣。其富含大量氮化物,非常適合做花肥,特別是喜歡酸性土壤的植物。下面將介紹如何將咖啡渣轉為花肥,並分享咖啡渣的其他妙用。

咖啡渣裡面含有大量的氮化物,非常適合喜歡酸性土壤的植物,所以在把咖啡渣當做肥料的時候一定要注意不是所有植物都適合拿咖啡渣當做肥料的。給喜歡偏酸性土壤的花卉做肥料,才能事半功倍。
咖啡渣如何轉為園藝用堆肥,這是非常重要的一個環節,一定要腐熟後才可以做肥料施用,不然不僅達不到肥效,還會燒根。因為咖啡屬於農產品,即使經過烘焙等過程,質地依然適合制作堆肥。
乾性堆肥:將咖啡渣置於陽台,需每日翻攪,約十天后即可放入盆栽內。
濕性堆肥:將咖啡渣置於陽台,不去翻攪任其發霉,數日後即發現布滿霉菌,再與砂土攪拌後放入盆栽內。

把咖啡渣裝進可透氣的肥料袋(如編織袋),放在陰涼通風處。發酵原理是達到60℃,因咖啡渣量少難達高溫,所以用袋子保溫。兩三天後由於高碳水化合物分解會開始發熱。待發熱後3-4天,每天加入新渣並翻堆,使未發熱的部分移至中間繼續發熱。
發酵完成標誌:喪失咖啡原味,帶有放線菌的微酸味。進入後熟期後即可使用,不會燒根。使用前需確認植物類型:草花等幼嫩植物易發肥害,應再延後熟幾天。一般發熱期約21天,後熟期需40天左右(冬季需覆蓋保暖,時間會稍長)。
使用咖啡渣前,應衡量花器大小,適量使用。雖然是肥料,但不可過量倒入土壤,以免造成肥害。
此外,咖啡渣還可用於除濕去味、手工皂製作等生活小妙招,發揮其多種妙用。
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