秋夜吃什麼好？推薦3種助眠寶貴食物

秋季晚餐講究品質，若不知吃什麼好，可以遵循以下原則：多攝入維生素B、足量的色氨酸，以及鈣與鎂。這些營養素有助調節新陳代謂、放鬆神經，促進睡眠，幫助你擁有更高質量的休息。

1、優先選擇含色氨酸的食物

色氨酸有助於誘導睡眠，特別是搭配碳水化合物食用，效果更顯著。小米是色氨酸含量最高的食物之一；此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等也富含色氨酸。晚餐或睡前可搭配全麥吐司、水果等，一起提升睡質。

2、多吃維生素B族食物

維生素B族在調節新陳代謝與穩定神經系統方面扮演關鍵角色，能有效減輕焦慮、促進睡眠。富含維生素B的食物包括燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅乾等全麥食品，建議在秋季晚餐中多加入這些選擇。

3、補充鈣與鎂

鈣和鎂是天然的放鬆與鎮定劑。鈣有助催眠，牛奶更是被公認為「助眠佳品」；而堅果類如核桃富含鎂，在臨床上常用於緩解神經衰弱與失眠。秋季晚上不妨將這些食物納入晚餐，讓身心更易進入休息狀態。