助眠食療：五款實用中醫食方改善失眠

失眠的成因

睡眠不佳的原因多端，例如更年期情緒波動或心臟血管疾病等，因此調理睡眠並無通用秘方。對抗失眠的中醫食療法若能對症使用，則效果顯著。白天忙碌後，夜晚若仍受失眠困擾，不妨嘗試睡前食用以下幾種助眠食物。

1. 紅棗膏

做法：取紅棗500克，加水500毫升，煮爛去棗核，再加入冰糖100克、阿膠150克，以慢火熬煮成膏。每日早晚各食用1～2匙。

紅棗膏能改善氣血虛弱引起的失眠、多夢與精神恍惚，療效明顯。冰糖入肺、脾經，具潤肺、止咳、清痰及降火功效。

適合經常失眠多夢的腦力工作者、氣血不足或易煩躁的女性，以及更年期女性每日食用。

2. 棗仁蜂蜜茶

做法：每晚睡前，取酸棗仁粉10克（可至藥店購買或自製）沖入開水，並可依個人口味加入蜂蜜調味。

蜂蜜能營養心臟與腦細胞；酸棗仁對心悸怔忡、失眠健忘、體虛多汗等症狀效果良好，更對整體精神狀態有調節作用。臨床顯示，睡前使用酸棗仁粉與蜂蜜調服，有效率可達95%以上。

若失眠由心肌缺血、夜汗、夢泄或心神不寧引發，建議每晚睡前服用一杯。

3. 桑葚粥

做法：將桑葚20～30克與糯米10克、水500毫升一同煮粥，米熟後加入少許冰糖。每天晚餐後1小時食用一次。

對心血管疾病患者而言，失眠可能引發高血壓、心律不整、心力衰竭或冠心病等併發症。桑葚具補血滋陰、生津潤燥之效，對心血管疾病引起的失眠尤具效勁，但脾胃虛寒者應避免食用。

4. 百合羹

做法：以百合25克、大米10克、水500毫升熬煮至米軟，每日一劑；亦可使用新鮮百合50克拌入蜂蜜一匙，蒸熟後於睡前半小時食用。如無新鮮百合，可使用乾百合，份量減半。

百合具清心潤肺、寧神助眠之功，對心肺陰虛、煩熱躁動或神志不安所致的失眠有特殊療效。

5. 甘麥大棗粥

做法：將甘草10克、棗肉10枚、浮小麦30克，加水500毫升以小火熬煮至熟透。每日一劑，建議晚餐前服用。

甘麥大棗湯為醫聖張仲景的經典處方，特別適用於女性更年期失眠的調理。

重要提醒

失眠嚴重時可能影響精神狀態，導致焦鬱、情緒不穩，甚至引發神經系統及心臟血管、消化系統問題。失眠並非單純的「睡不著」，若不及時調理，可能帶來更嚴重的後果。部分女性於生理期或更年期由於荷爾蒙變化，容易出現失眠，透過上述食療可有效緩解不適。