由於工作壓力大、情緒緊張導致的失眠問題,常會使人白天精神不集中、頭暈腦脹,甚至嚴重影響工作效率。長期睡眠不足更會加速皮膚衰老,引發色斑等潔美問題。當出現持續性睡眠不足時,透過飲食調理是一個值得嘗試的改善方式。
材料:龍眼肉25克、冰糖10克
做法:將龍眼肉洗淨與冰糖放入茶杯,瀹入沸水後蓋杯焖騰片刻即可飲用。每日1劑,可反覆冲泡,最後食用龍眼肉。
功效:適用於思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘等症狀,藉由補益心脾達到安神效果。
材料:天麻5克、粳米100克、雞肉25克、竹筍與胡蘿卜各50克、香茹與芋頭1個、醬油、料酒、白糖適量
做法:天麻提前浸泡1小時使其軟化;雞肉切末,竹筍、胡蘿卜切小片,芋頭與香茹切絲;粳米與所有材料、白糖同煮成稠粥,適量食用,可作為午飯或晚飯。
功效:改善頭暈眼花、失眠多夢、神志健忘,透過健腦強身提升睡眠質量。
材料:豬心1個、酸棗仁與茯苓各15克、遠志5克
做法:豬心切半洗淨,與酸棗仁、茯苓、遠志共同入鍋,加水大火煮沸後轉小火慢燉至豬心熟透,吃肉喝湯。
功效:適用於心肝血虛型失眠,能有效緩解心悸不寧、記憶力衰退及睡眠障礙。
若長期存在失眠問題,或常見作夢、睡眠質量低落等症狀,請務必堅持食用上述調理食品,持續改變不良睡眠狀態,讓身心得以充分休息。
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