長期熬夜飲食補充：兩款滋養湯品推薦

經常熬夜會導致皮膚變差、疲倦乏力、抵抗下降，易感冒或上火，對身體百害而無一利。為幫助調理肝腎與脾胃，補充營養，中國傳統食療提供以下兩款滋養湯品，簡單易做，適合長期熬夜者食用。

蘋果生魚湯

材料：蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。

做法：將生魚去除內髒並洗淨；姜入油鍋煎至魚身微黃。蘋果、生姜、紅棗洗淨後，蘋果去蒂切塊，生姜切片，紅棗去核。瓦煲加適量清水煮開，納入所有材料轉中火煲兩小時，最後加入調味料即可。

功效：有效預防黑眼圈與眼袋，並對脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠有輔助改善作用。

八鮮大補湯

材料：人參3g，干貝、火腿各20g，冬筍50g，水發海參、豬肉、雞肉各100g，海米15g，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油適量。

做法：人參以溫水泡軟切片，干貝、海米溫水浸泡；火腿、冬筍切片，雞肉、豬肉切塊，海參切丁控水。先將豬肉入鍋加蔥、薑、料酒炒香，加水後放入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、雞肉、豬肉，武火煮開轉文火至肉爛，再加入海參丁、人參片稍焖，最後調味即可。佐餐食用。

功效：養肝益脾、補益元氣，適合精神不振、體質虛弱者在熬夜後食用。

這兩款湯品能較全面地補充熬夜所流失的營養，經常或偶爾熬夜者均適用。做法簡單，建議定期食用以調理肝腎與脾胃功能，幫助恢復體力與免疫平衡。