红烧鸡脖子的做法

红烧鸡脖子是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法和所需材料。

材料

主料：鸡脖子 8 根

配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味精、食用油

做法

1. 将鸡脖子切块，姜切片备用。

2. 蹄筋键烧热锅，放入少许油，待油烧开后加入姜片、花椒面和鸡脖子，翻炒至变色。

3. 加入糖、老抽、白醋等调料，无需加水。

4. 盖上锅盖，选择“肉类/鸡”模式炖煮。

完成后即可出锅享用。