碳酸氢钠与氢氧化钙反应方程式

碳酸氢钠（NaHCO₃）是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。它与氢氧化钙发生中和反应，化学方程式如下：

化学方程式：NaHCO₃ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + 2H₂O + NaOH

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈弱碱性。这一特性使其可作为食品制作过程中的膨松剂。但使用过量时，残留的碳酸钠会使成品带有碱味。

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