生板栗能否生吃？

板栗被誉为“千果之王”。如今十月正是板栗上市季节，许多人喜欢用板栗做菜、煲汤，或直接蒸熟食用，也有人偏爱糖炒板栗。这充分说明板栗具有多种养生作用。那么，生板栗能生吃吗？

1、生板栗可以生吃

2、生板栗具有补肾功效。针对中老年人肾虚，或因肾虚引起的小便频繁、夜尿增多、腰酸腿软等症状，每天生吃3~5颗板栗，便可达到良好的补肾效果。

3、无论蒸、炒或煲汤，板栗健脾效果更佳

总的来说，生板栗是可以生吃的。