生菜形態特征解析

生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海、特別是大城市近郊及兩廣地區栽培較為普遍，近年來栽培面積迅速擴大，從高級餐廳進入一般家庭餐桌。為大家整理關於生菜形態特征的詳細資訊。

1. 生育型態

為一年生或二年生草本植物，株高 25-100 厘米，主根垂直直伸。

2. 根、莖與葉

莖直立、單生，上部呈圓錐狀花序分枝，莖枝白色。基生葉及下部莖葉大型，不分裂，呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，長 6-15 厘米、寬 1.5-6.5 厘米，葉緣波狀或有細鋸齒；隨著位置上升，葉片逐漸變小並轉為線狀。最上部葉及花序分枝處的葉極小，幾近苞片状。

3. 花序與果實

頭狀花序多數，在莖頂端排成圓錐花序。果期總苞球形，緣片具5層結構，最外緣短小，向內逐漸尖銳。舌狀小花約15枚，瘦果倒披針形，冠毛細弱呈纖毛狀。

4. 生育週期

花期與果期為 2-9 月。

以上就是生菜形態特征的全部內容。