菠蘿蜜核怎麼吃？4種實用吃法大公開

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉可鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁，那麼菠蘿蜜核怎麼吃？以下是4種實用吃法：

1. 煮熟食用

將菠蘿蜜核放入鍋中，加入適量水和少許鹽，煮約10分鐘後撈起，放置微涼即可食用。

2. 炒著吃

先去掉外層黃色軟膜，再放入水中煮熟後撈起，用小火慢炒至熟，並剝除白色外殼，像吃栗子一樣享用。

3. 煲湯

將菠蘿蜜核清洗乾淨後加入湯中，煮熟的核可直接食用，增添湯品風味。

4. 煮粥

先將菠蘿蜜核清洗乾淨，再與米同煮至粥熟，即可作為健康早餐。

以上就是菠蘿蜜核的4種吃法，希望對你有所幫助。