化療期間的營養補充指南：選擇易消化、高蛋白食物提升體質

概 述

近期身體不適檢查發現罹患早期肺癌，準備接受手術及化療。化療期間常見食欲下降、體力消耗大，為減少對消化系統的影響，並確保營養充足，應如何透過飲食輔助康復成為關鍵議題。以下提供化療期間的飲食選擇與注意事項。

步驟/方法

1 選擇易消化吸收的食物：化療期間建議以清淡、易消化的食物為主，例如低脂牛奶、湯品、堅果醠等。這類食物能減少胃腸負擔，同確保身體獲得必要營養，維持基本能量需求。

2 多變化菜色提升食欲：由於化療常導致味覺改變或食欲不振，建議多變更食材與烹調方式，透過色、香、味的搭配刺激食慾，並確保營養攝取多樣化，避免營養不良影響恢復。

3 注重營養均衡與品質：建議以「低脂肪、高蛋白、多維生素」為原則，選擇魚、蛋、豆類、新鮮蔬菜水果等食物。避免辛辣、油膩或加工食品，減少對身體的額外刺激，幫助免疫系統恢復。

注意事項

化療期間更應注重水分與維生素的攝取，建議增加蔬菜、水果與全穀類的攝入，這不僅有助預防便秘，促進代謝，還能提升整體恢復效率。同時，保持少量多餐的飲食習慣，避免過飽或空腹時間過長，以維持體能與血糖穩定。