17種健脾養胃的食物推薦與日常飲食注意事項

概 述

健脾養胃應從日常飲食著手，從小養成好習慣尤為重要，特別對於家中有小孩、孕婦和長者的家庭。都市生活繁忙，飲食更需謹慎。這裡推薦10款常見且實用的健脾養胃食物，媽媽們建收藏學習。

步驟/方法

1 日常最養胃的主食首推麵條和粥類，但建議米飯勿過量；熬粥可酌量加入小苏打，對胃部更友善。

2 包心菜、南瓜、西紅柿、豆制品等蔬菜具有健脾養胃、解毒消腫、清熱利水功效，適合小便不通、睡眠不佳者食用。

3 補充營養的湯品建議以蔬菜湯為主，如菠菜、粉絲、蛋湯等，少喝肉湯；可加入雞精提升風味。

注意事項

糯米可溫胃補氣，適用於脾胃虛寒、食欲不振者；牛奶富含蛋白質與鈣質，空腹時部分人需避免直接飲用，以免引發腹瀉。